Badanie z krwi jest najbardziej miarodajnym sposobem pomiaru zawartości kwasów tłuszczowych w organizmie. Zinzino BalanceTest mierzy poziomy 11 rodzajów  z grupy nasyconych, jednonienasyconych omega-9 i wielonienasyconych omega-6 i omega-3. Na podstawie wyników wyliczane są parametry oparte na stosunku różnych frakcji. W raporcie pokazany jest poziom ochrony zapewniany przez błony komórkowe, poziom płynności błon komórkowych, poziom zużycia DHA i EPA przez komórki mózgowe oraz procentowe udziały poszczególnych kwasów tłuszczowych w organizmie. W rezultacie, oznaczenia z badania pozwalają na trafny dobór suplementacji i mogą być istotną sugestią do zmiany zachowań żywieniowych.

Kto powinien wykonać badanie?

Balans kwasów tłuszczowych może mieć szczególne znaczenie przy występowaniu poniższych dolegliwości i chorób:

• Choroba wieńcowa serca
• W profilaktyce zawałów serca
• Miażdżyca
• Depresja i inne choroby psychiatryczne
• Problemy z pamięcią
• W profilaktyce nowotworów
• Narażenie na czynniki środowiskowe (smog, ozon itp.)

Przeciwwskazania

Przeciwskazaniem do wykonania badania są problemy z krzepliwością krwi, uniemożliwiające samodzielne pobranie materiału.

Materiał

Badania wykonywane są z krwi pełnej. Krew może być pobrana samodzielnie z palca. Do wykonania testu wystarczy kilka kropel, którymi nasącza się specjalną kartę. Pobraną próbkę należy wysłać listem pod adres laboratorium nadrukowany na kopertę zwrotną (w zestawie).

Zakres badania

Zinzino BalanceTest mierzy poziomy 11 kwasów tłuszczowych, nasyconych, jednonienasyconych z grupy omega-9 i wielonienasyconych z grupy omega-3 i omega-6. Wynik przedstawiony jest jako procentowy udział poszczególnych frakcji w stosunku do wszystkich badanych kwasów tłuszczowych. Zbadane wartości są odniesione do norm referencyjnych.

Badane kwasy tłuszczowe

Kwas palmitynowy, C16:0 (PA), kwas tłuszczowy nasycony

Kwas stearynowy, C18:0 (SA), kwas tłuszczowy nasycony

Kwas oleinowy, C18:1, Omega-9

Kwas linolowy, C18:2, Omega-6

Kwas alfa-linolenowy, C18:3, Omega-3

Kwas gamma-linolenowy, C18:3, Omega-6

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, C20:3, Omega-6

Kwas arachidonowy (AA), C20:4, Omega-6

Kwas eikozapentaenowy (EPA), C20:5, Omega-3

Kwas dokozapentaenowy (DPA), C22:5, Omega-3

Kwas dokozaheksaenowy (DHA), C22:6, Omega-3

Na podstawie poziomów powyższych kwasów tłuszczowych obliczane są również  wskaźniki:

Wartość ochrony

Wylicza się 3 wskaźniki zdrowotne: wartość współczynnika kwasu omega-6, wartość poziomu kwasu omega-3 (EPA+DHA) i wartość balansu omega-6/omega-3. Liczba określana jako wartość ochrony jest średnią z wskaźników zdrowotnych. Wynik wskazuje na poziom ochrony zapewniany przez kwasy tłuszczowe i nie mówi nic na temat stanu zdrowia badanego.

Współczynnik omega-3

Współczynnik omega-3 jest wyrażony jako procent kwasów tłuszczowych omega-3 w stosunku do wszystkich kwasów tłuszczowych. Minimalna pożądana wartość wynosi 8%.

Balans omega-6:3

Balans omega-6:3 obliczany jest z wartości procentowych kwasu arachidonowego i eikozapentaenowego. Pożądany wynik wynosi 3:1. Jeśli jest wyższy od 3:1, oznacza większą podatność na stany zapalne.

Płynność błony komórkowej

Płynność błony komórkowy jest wskaźnikiem wyliczanym z poziomów kwasów tłuszczowych nasyconych i nienasyconych. Jest to stosunek sumy ilości kwasów: palmitynowego i stearynowego do sumy ilości kwasów: eikozapentaenowego i dokozaheksaenowego. Pożądany wynik wynosi mniej niż 4:1. Im więcej nasyconych kwasów tłuszczowych znajduje się w błonach komórkowych, tym bardziej są one sztywne. Natomiast im więcej jest nienasyconych kwasów tłuszczowych w błonach komórkowych, tym bardziej są one płynne. Sztywność błon komórkowych zapewnia stabilność komórek w tkankach. Płynność błon komórkowych zapewnia większą przepuszczalność dla składników odżywczych.

Siła mentalna

Wskaźnik siły mentalnej to stosunek wartości procentowej kwasu arachidonowego (AA) i sumy wartości procentowych kwasów eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA).  Prawidłowy stosunek powinien wynosić mniej niż 1:1. Poprawa zdolności poznawczych przypisywana jest wyższemu zużyciu kwasów EPA i DHA. Niedobór kwasów z grupy omega-3 może prowadzić do problemów z pamięcią i obniżenia nastroju.

Współczynnik kwasów arachidonowych

Współczynnik kwasów arachidonowych wskazuje na procentowy udział kwasu arachidonowego wśród mierzonych kwasów tłuszczowych. Prawidłowe wartości mieszczą się w zakresie od 6,5 do 9,5%. Kwas arachidonowy jest składnikiem lokalnych hormonów tkankowych, takich jak prostaglandyny, tromboksany i leukotrieny. Ochrania organizm przed uszkodzeniem w wyniku infekcji lub urazu.

Zawartość zestawu pobraniowego

• Kartę do próbki krwi
• Lancety automatyczne (2 szt.)
• Gazik do odkażania
• Plaster opatrunkowy
• Foliowa torebka
• Koperta ze zwrotnym adresem
• Instrukcja obsługi

Jak się przygotować do badań?

Zanim przystąpisz do wykonania badania, zapoznaj się z instrukcjami dołączonymi do zestawu.

Wykonanie badania nie wymaga specjalnego przygotowania.

1. Zarejestruj identyfikator testu na zinzinotest.com i zrób zdjęcie kodu
2. Umyj ręce w ciepłej wodzie
3. Zdezynfekuj opuszek środkowego palca gazikiem
4. Nakłuj opuszek palca dostarczonym automatycznym lancetem
5. Pobierz krew na obydwa kręgi na karcie. Umieść na każdym co najmniej 3 swobodnie spadające krople krwi. Nie dotykaj papieru
6. Poczekaj 10 minut, aż próbka wyschnie
7. Włóż kartę z próbką do kartonowej koperty, a następnie do foliowej torebki. 
8. Umieść foliową torebkę do zaadresowanej koperty. Przed wysłaniem nie zapomnij o znaczkach pocztowych. 
9. W celu zachowania świeżości próbki wyślij ją w ciągu 1-2 dni od pobrania

Wynik badania

Wynik można pobrać na stronie zinzinotest.com zwykle po 10-20 dniach od wysłania próbki.

Dlaczego tak ważna jest równowaga kwasów tłuszczowych?

Tłuszcze zbudowane są z glicerolu i kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe dzielą się na nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone. Kwasy nasycone są składnikami błon komórkowych i odpowiadają za ich stabilność. Jednak ich nadmiar wywołuje lub nasila stany zapalne. W naszej diecie nie powinny dostarczać więcej niż 10% energii (w kaloriach). Ich źródłem są pokarmy odzwierzęce, takie jak mięso lub jaja, a także olej palmowy i kokosowy. Kwasy omega-9, które należą do grupy kwasów tłuszczowych jednonienasyconych (JNKT) niwelują wysokie stężenie cholesterolu we krwi i zwiększają poziom korzystnej frakcji HDL. Młody organizm potrafi sam wytworzyć potrzebne mu JNKT, natomiast u osób starszych ważne jest wprowadzenie ich do codziennej diety. Do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) należą kwasy omega-6 i omega-3.

W organizmie człowieka kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 wchodzą w skład fosfolipidów błon komórkowych. Są też prekursorami hormonów tkankowych odpowiedzialnych za funkcjonowanie naczyń krwionośnych, prostacyklin i tromboksanów. Przekształcone do leukotrienów biorą udział w mechanizmach odpornościowych i procesach zapalnych związanych z alergiami i astmą. Natomiast prostaglandyny powstałe z kwasu arachidonowego z grupy omega-3 są regulatorami procesów fizjologicznych. W związku z tym, pobudzają lub hamują skurcze mięśni gładkich (macicy, żołądka, jelit, naczyń krwionośnych) i regulują procesy odpornościowe. Przy tak bogatych zastosowaniach substancji tworzonych z kwasów tłuszczowych omega-3, nie sposób odmówić przydatności tego składnika odżywczego. Kwasy omega-6 z kolei wpływają pozytywnie na funkcjonowanie serca i zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów. Należący do tej frakcji kwas gamma-linolenowy przyczynia się do redukcji nadciśnienia oraz usprawnia pracę serca i nerek.

Niedobór kwasów omega-3

Dieta uboga w tłuste ryby morskie oraz nierafinowane oleje roślinne i rybne powoduje niedobory kwasów tłuszczowych omega-3, powodujące zaburzenie równowagi w stosunku do kwasów omega-6. Problem zachwianej równowagi między zawartością tych dwóch frakcji związany jest również nadmiarem kwasów tłuszczowych omega-6, których źródeł w typowej diecie jest dużo. Dysbalans między frakcjami może manifestować się mniej lub bardziej wyraźnymi objawami. Należą do nich między innymi: częste infekcje, alergie, postępujące nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, zaburzenia koncentracji i pamięci, stany depresyjne, problemy skórne, suchość oczu a także ból i sztywność stawów.

Zinzino BalanceTest jest wykonywany przez niezależne laboratorium posiadające certyfikat GMP (Dobrych Praktyk Produkcyjnych), które prowadzi badania od 25 lat. Pomiary stężenia kwasów tłuszczowych wykonywane metodami chromatograficzne. Wyniki są dostępne po podaniu unikalnego kodu, co zapewnia ich pełną anonimizację.

Certyfikowany zestaw testowy

Zinzino Dried Blood Spot Test posiada certyfikat zgodności z europejskim rozporządzeniem 98/79/EB w sprawie wyrobów medycznych do diagnostyki in vitro (IVD). Oznacza to, że test, i wszystkie jego elementy, są zgodne z obowiązującymi przepisami i regulacjami, a zatem posiada znak CE.