Opis produktu

uZdrowienie od kuchni to nietypowy poradnik, w którym autorka wyjaśnia dietetyczne mechanizmy powstawania chorób oraz dzieli się przepisem na zdrowienie przy pomocy jedzenia. Stosując przytoczoną zasadę 4N, czyli stawiając na żywność, która jest naturalna, nie zakwaszająca, niealergizująca i niskoglikemiczna, jesteśmy w stanie nie tylko zapobiec otyłości, cukrzycy, nawracającym infekcjom, chorobom sercowo-naczyniowym, autoimmunologicznym, różnym zaburzeniom hormonalnym, depresji, ADHD, demencji i wielu nowotworom, lecz również rozpocząć proces uzdrowienia ze wszystkich przewlekłych chorób cywilizacyjnych.

W książce znajduje się 68 potraw na śniadanie, obiad, kolację i przekąskę. Nowoczesne, prozdrowotne podejście autorki, która w świadomy sposób rezygnuje w przepisach z pszenicy ani mleka, zastępując je bogatą gamą zamienników, sprawia, że proponowana dieta spełnia podstawowy postulat dobrego odżywiania, jakim jest różnorodność. Przepisy dodatkowo podzielone zostały na 4 pory roku, bazując na naturalnych, tanich produktach sezonowych dostępnych na polskim rynku. 176-stronnicowe wydanie w grubej oprawce utrzymane jest w eleganckim stylu i przepięknej kompozycji fotografii autorstwa Miry Bernardes-Rusin.

"Jeśli zdecydujesz się konsekwentnie, przez 3 miesiące, jeść tylko to, co opisano w książce, masz szansę na zdumiewające efekty."