Food Check - Seler 100 ppm
Zestaw testów paskowych na obecność formy suchej selera (5 sztuk)

Szybkie i wiarygodne wykrywanie alergenów w żywności

Opis produktu Food Check - Seler 100 ppm

Jest to szybki test paskowy służący do jakościowego wykrywania suchej formy selera w pożywieniu metodą immunochromatograficzną.

UWAGA! Czułość testu zmniejsza się wraz z podgrzewaniem (gotowaniem) badanej żywności w temperaturach przekraczających 100°C. Test wykazuje słabą czułość wyłącznie w przypadku nie suchej, ugotowanej formy selera (zupa selerowa, produkty pasteryzowane).

Zawartość zestawu

Opakowanie zawiera 5 testów w skład których wchodzą:

• 5 szt. pasków testowych w aluminiowej torebce,
• 10 szt. jednorazowych plastikowych pipet,
• 5 szt. jednorazowych plastikowych szpatułek,
• 5 szt. probówek,
• butelkę z roztworem,
• instrukcję użytkowania.

Do przeprowadzenia badania próbki środowiskowej wymagany jest dodatkowy zestaw do wymazów.

Czym są szybkie testy paskowe Food Check?

Szybkie testy paskowe Food Check przeznaczone są do profesjonalnego wykrywania alergenów w przemyśle spożywczym (badania surowców, linii produkcyjnych, produktów gotowych) oraz dla branży hotelowo-restauracyjnej, laboratoriów badawczych i jednostek naukowych. Testy są tak proste i wygodne w użyciu, że mogą być z powiedzeniem stosowane w warunkach domowych.

Testy paskowe umożliwiają:

• szybką, wiarygodną i łatwą w użyciu identyfikację substancji w żywności (metoda immunochromatografii),
• wykrycie nawet niewielkich ilości alergenu w próbce,
• badanie nie wymagające użycia specjalistycznego sprzętu i wysokich kwalifikacji,
• uzyskanie wyniku juz po 10 minutach.

Wiarygodność i jakość testów została potwierdzona w Akredytowanym Laboratorium. Testy immunochromatograficzne uznane są przez Państwową Inspekcję Sanitarną jako metoda kontroli i podwyższania standardów jakości. Stosowane są przez polskich producentów żywności.