Food Check - Gluten 20 ppm
Zestaw testów paskowych na obecność glutenu (5 sztuk)

Szybkie i wiarygodne wykrywanie alergenów w żywności

Opis produktu Food Check - Gluten 20 ppm

Jest to szybki test paskowy służący do jakościowego wykrywania glutenu w pożywieniu metodą immunochromatograficzną. Unikanie glutenu (gliadyny) jest podstawą w leczeniu chorób tj. celiakia, alergia lub nietolerancja glutenu.

Zawartość zestawu

Opakowanie zawiera 5 zestawów testowych. W skład każdego zestawu wchodzi:

• pasek testowy w aluminiowej torebce,
• dwie jednorazowe plastikowe pipety,
• butelka z roztworem A,
• butelka z roztworem B,
• instrukcja użytkowania.

Do przeprowadzenia badania próbki środowiskowej wymagany jest dodatkowy zestaw do wymazów.

Czym są szybkie testy paskowe Food Check?

Szybkie testy paskowe Food Check przeznaczone są do profesjonalnego wykrywania alergenów w przemyśle spożywczym (badania surowców, linii produkcyjnych, produktów gotowych) oraz dla branży hotelowo-restauracyjnej, laboratoriów badawczych i jednostek naukowych. Testy są tak proste i wygodne w użyciu, że mogą być z powiedzeniem stosowane w warunkach domowych.

Testy paskowe umożliwiają:

• szybką, wiarygodną i łatwą w użyciu identyfikację substancji w żywności (metoda immunochromatografii),
• wykrycie nawet niewielkich ilości alergenu w próbce,
• badanie nie wymagające użycia specjalistycznego sprzętu i wysokich kwalifikacji,
• uzyskanie wyniku juz po 15 minutach.

Wiarygodność i jakość testów została potwierdzona w Akredytowanym Laboratorium. Testy immunochromatograficzne uznane są przez Państwową Inspekcję Sanitarną jako metoda kontroli i podwyższania standardów jakości. Stosowane są przez polskich producentów żywności.